بينما البعض يراه مجرد مشروب تقليدي يرتبط بمائدة رمضان، يخبئ العرقسوس في طياته فوائد صحية مذهلة تجعله يستحق مكانة دائمة في نظامنا الغذائي، وبمناسبة اليوم الوطني للعرقسوس.
ونسلّط الضوء على قدرة هذا المشروب العريق على المساعدة في إنقاص الوزن، وتنظيم الشهية، بل وتحسين مؤشرات الصحة العامة، حسب ما ورد في تقرير موقع "The Health Site".
اقرا أيضأ|لـ«عشاق المشروبات الرمضانية».. طريقة تحضير «العرقسوس»
مشروب قديم.. لحل حديث
عرقسوس أو "جذر السوس" ليس جديدًا على ساحة الطب الطبيعي، فقد استُخدم منذ قرون في الطب الهندي القديم (الأيورفيدا) وفي أنظمة الطب العشبي المختلفة، بفضل تركيبته الغنية التي تسهم في علاج مشاكل الهضم، العناية بالبشرة، وتقوية المناعة، لكن أبرز ما يُكتشف عنه مؤخرًا، هو دوره الفعّال في دعم جهود خسارة الوزن.
كيف يساعد العرقسوس على خسارة الوزن؟
يمنع تراكم الدهون:
يحتوي العرقسوس على مركبات الفلافونويدات المعروفة بخصائصها المقاومة للسمنة، حيث تعمل على تقليل تخزين الدهون في الجسم، دون التأثير سلبًا على مؤشر كتلة الجسم (BMI).
ينظم مستويات السكر في الدم:
من خلال موازنة نسبة السكر، يساعد العرقسوس على تثبيت الشهية وتقليل نوبات الجوع المفاجئة، ما يجعله حليفًا طبيعيًا ضد الإفراط في تناول الطعام.
يحسن الكوليسترول:
تشير الدراسات إلى أن زيت العرقسوس يمكن أن يُحسّن من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم، ما يساهم في دعم صحة القلب بشكل غير مباشر أثناء رحلة فقدان الوزن.
طرق استخدام العرقسوس لإنقاص الوزن
المكملات الغذائية:
تتوفر مستخلصات العرقسوس في صورة كبسولات، لكن يُفضّل تناولها تحت إشراف طبي لتحديد الجرعة المناسبة والآمنة.
المشروب الطبيعي:
يمكن تحضيره منزليًا عبر غلي جذور العرقسوس المجففة في الماء، وتركها لبضع دقائق، ثم تصفية المشروب وتناوله دافئًا أو باردًا.
تحذيرات بسيطة قبل الاستخدام
رغم فوائده الكبيرة، لا يخلو العرقسوس من بعض التحذيرات، خاصةً لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى، إذ قد يسبب احتباس السوائل أو ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناوله بإفراط.
كوب من الصحة… طوال العام
ولم يعد العرقسوس مجرد ضيف موسمي على موائد رمضان، بل أصبح مشروبًا طبيعيًا يمكنه أن يكون جزءًا من روتينك الصحي اليومي، فوائده المتعددة في دعم الرشاقة وتنظيم الشهية تجعله مشروبًا جديرًا بالاهتمام، خاصةً لكل من يسعى إلى خسارة الوزن بطريقة طبيعية وآمنة.

مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار







