مع شهر رمضان 2025 المبارك، تحرص الأم المصرية على إعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير « سلطة البرغل بالجرجير»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف شربيني.
اقرأ أيضًا| أشرف عبد الباقي يكشف تفاصيل شخصيته في «قلبي ومفتاحه»
المقادير:-
● برغل
● جرجير
● بصل أحمر منقوع في خل
● طماطم
● بقدونس
● بصل أخضر
● خل
● عصير ليمون
● خيار
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● كمون
طريقة تحضير سلطة البرغل بالجرجير:-
في طبق التقديم توضع فرشة الجرجير
في بولة يخلط كل الخضار مع البرغل ويضاف على الجرجير
يخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والكمون
ويضاف الصوص على السلطة وتقدم.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
