يعد صوص البستاشيو من الإضافات الشهية التي انتشرت بقوة على موائد رمضان، حيث أصبح مكونًا رئيسيًا في العديد من الحلويات والمشروبات بسبب نكهته الغنية والمميزة، ومع ارتفاع أسعاره في الأسواق، يلجأ الكثيرون إلى تحضيره منزليًا بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة.
اقرأ أيضًا| أهمها: فقدان الوزن.. تعرف على فوائد الفستق
مكونات صوص البستاشيو
كوب فستق حلبي
ربع كوب جبن كريمي
نصف كوب حليب مكثف محلى
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة
اقرأ أيضًا | طريقة عمل «البيستاشيو» كريمة الفستق بمكونات بسيطة
طريقة تحضير صوص البستاشيو في المنزل
1. اطحني الفستق الحلبي في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه ناعمًا.
2. في وعاء منفصل، اخلطي الفستق المطحون مع الزبدة حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء آخر، اخفقي الحليب المكثف مع الفانيليا والجبن الكريمي حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
4. أضيفي خليط الفستق إلى المزيج الكريمي وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
5.احفظي الصوص في برطمان زجاجي محكم الإغلاق، واستخدميه في تحضير الحلويات والمشروبات المفضلة لديك.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
