مع شهر رمضان 2025 المبارك، تحرص الأم المصرية على إعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير «شوربة بروكلي بالجبنة»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف عمر إسماعيل.
اقرأ أيضًا | طريقة عمل طاجن العكاوي اللذيذ لإفطار 21 رمضان
المقادير:
ربع كوب زبدة
1 حبة بصل
ربع كوب دقيق
2 كوب مرق دجاج
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 كوب بروكلي
1 حبة جزر
2 كوب حليب
1 كوب مكس جبن
للتزيين:
بصل أخضر
طريقة تحضير شوربة بروكلي بالجبنة:-
يشوح البصل والجزر في الزبدة،
ويضاف الدقيق مع الخلط.
يضاف البروكلي واللبن والمرقة والملح والجبن.
تترك على النار حتى تمام الطهي.
تخلط بالهاند بلندر.
تقدم ساخنة.
يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.. ما يجب معرفته قبل تناول الكرواسون
من أشهر الوجبات السريعة الشرقية.. تحضير شاورما ستيك اللحمة
دراسة: استخدام الهاتف قبل النوم يهدد القلب والدماغ
