مع الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، تحرص الأم المصرية على إعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير « كفتة الدجاح بحشوة الجبن»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف غادة التلي.
اقرأ أيضًا| رمضان 2025.. طريقة تحضير مكرونة بلونيز
المقادير:-
● ١/٢ كيلو دجاج مفرومة
● ١ ملعقة صغيرة بابريكا
● ١/٤ كوب بقسماط
● ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● ١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
● ملح فلفل
● ١ ملعقة كبيرة دبس فلفل
للحشوة:
● جبن موتزاريلا
● فحم لتدخين الكفتة
● زيت لتدخين الكفتة
طريقة تحضير كفتة دجاج بحشوة الجبن:-
تخلط جميع المقادير جيدا
تشكل أصابع الكفتة وتحشى بالموتزاريلا
ثم تطهى في الفرن
ويمكن تدخينها بالفحم
وتقدم ساخنة
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
