كتبت : كريمة هشام
مع حلول شهر رمضان المبارك، تتجدد أجواء الفرح والدفء العائلي، ولا تكتمل هذه الأجواء دون الحلويات اللذيذة التي تزين موائد الإفطار ومن بين أشهى وألذ الحلويات التي يعشقها الجميع، تأتي أصابع الكنافة بالنوتيلا التي تجمع بين قرمشة الكنافة الذهبية وسحر الشوكولاتة الذائبة، وهذه الحلوى سهلة التحضير ومثالية لتقديمها بعد الإفطار مع كوب من الشاي أو القهوة، حيث تمنحك مزيج رائع من النكهات والقوامات ،في هذه الوصفة سنشاركك طريقة إعداد أصابع الكنافة بحشوة النوتيلا بطريقة بسيطة ومضمونة النجاح، لتستمتع بها مع عائلتك وأحبائك في ليالي رمضان الجميلة.
اقرأ أيضًا | طبقك المميز فى رمضان.. طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا
المقادير:
نصف كيلو كنافة
مكعب زبدة
٢ ملعقة كبيرة سمن
٣ ملعقة كبيرة نوتيلا
٣ ملعقة كبيرة (كريم شانتي)
مكسرات ( حسب الرغبة) عين جمل أو بندق
أقماع للف الكنافة
طريقة تحضير :
- نأخذ الكنافة كما هي بطولها حتى تلف على الأقماع.
- نسيح الزبدة والسمن وندهن القمع ونلف عليه الكنافة وندهن الكنافة بالفرشة بخليط الزبدة والسمن لكن ندهنها جيدا حتى تقرمش معانا
- ندهن صينية ونرصص الأقماع بالكنافة وندخلها الفرن على ١٨٠ حوالى ٢٠ دقيقة يبقى لونها ذهبى
- نطلعها تبرد ونفكها من الاقماع
- فى بولة نخلط النوتيلا مع الكريم شانتي ونضعها فى كيس حلويات ونفرم المكسرات ونحشى الصوابع بخليط النوتيلا ونزينها بالمكسرات.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
