رمضان 2025.. طريقة تحضير السلطة الرومانية

مع الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، تحرص الأم المصرية على إعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير «السلطة الرومانية»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف هشام السيد.

المقادير:-

- 5 باذنجان أسود مشوي

- 1 بصل أبيض مفروم

- 2 فصّ ثوم مفروم

- ½ كوب مايونيز

- ¼ ملعقة صغيرة ملح

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

- 1 رشّة سمسم

اقرأ أيضًا | رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي

طريقة تحضير السلطة الرومانية:-

تشوى حبات الباذنجان, وتقشر الطبقة الخارجية.

يفرم لُب الباذنجان.

في وعاء يوضع لُب الباذنجان, بصل مفروم, ثوم مفروم, مايونيز, ملح, فلفل.

تقلب المكونات جيداً ثم تقدم.