يعتبر الرز باللبن من أفضل وأسهل الحلويات التي يفضلها الكثيرون بسبب نكهتها اللذيذة والفريدة، كما أنه خفيف على المعدة ويفضل البعض تناوله بعد الوجبات الدسمة والحارة والتي قد تسبب حموضة في بعض الأحيان.
وفي هذا التقرير تقدم «بوبة أخباراليوم» أفضل واسهل طريقة لعمل رز باللبن في الفرن:
المقادير:
كوب أرز
كيلو وربع حليب
2 لتر ونصف ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
كوب ونصف سكر
5 ملاعق كبيرة نشا
كيس فانيليا.
طريقة التحضير :
- قومي بتنقية الأرز جيدًا، ثم غسله بالماء، وبعد ذلك ضعي الأرز في وعاء به ماء واتركيه حتى يتشرب المياه تمامًا، وضعي الوعاء جانبًا لتحضير باقي الوصفة.
- في وعاء أخر ضيفي الحليب واتركيه على نار هادئة، وبعدها ضيفي الماء والحليب البودرة، ثم ضيفي السكر والنشا والفانيليا، وقلبي جيدًا حتى تذوب جميع المكونات.
- ضيفي الأرز تدريجيًا مع التقليب حتى يتم إضافة الأرز بالكامل، وقلبي جميع المكونات معًا حتى يتماسك الأرز باللبن، وبعدها ارفعي الوعاء من على النار.
- بعد ان يتماسك خليط الأرز باللبن، ادخلي الوعاء داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيه حتى يحمر لون الوجه، وبعدها أخرجيه وقدميه في أطباق التقديم وبالهنا والشفا، وهكذا أصبح لديكي طاجن أرز بلبن في الفرن مثل الجاهز.
يعتمد على الهدف من استخدامه| أفضل توقيت لتناول المغنيسيوم
كيف تنظفين خزان المرحاض من الداخل؟ المكان المنسي في حمامك
كريب الشوكولاتة.. حلوى شهية بمذاق لا يقاوم
