رمضان 2025.. طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة 

كتبت : كريمة هشام 

مع حلول شهر رمضان المبارك، تحرص العائلات على تحضير أشهى الأطباق لتزيين موائد الإفطار والسحور، وتعد كرات البطاطس المقرمشة من الوصفات المفضلة التي تجمع بين القرمشة اللذيذة والطعم الشهي،تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، كما يمكن حشوها بالجبن أو اللحوم لإضفاء نكهة غنية تناسب جميع الأذواق، وسنتعرف على طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة بخطوات سهلة، لتكون إضافة مميزة إلى مائدتك الرمضانية.

اقرأ أيضًا | رمضان 2025.. طريقة تحضير أصابع البطاطس المقرمشة

المقادير:
 • 2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
 • نصف كوب نشا
 • نصف معلقة صغيرة ملح
 • نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
 • زيت للقلي

الطريقة:
 1. في وعاء، اخلطي البطاطس المهروسة مع النشا، الملح، والفلفل الأسود لحد ما تتجانس العجينة.
 2. شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم.
 3. سخني الزيت في طاسة عميقة، واقلي الكرات على نار متوسطة لحد ما تاخد لون ذهبي ومقرمش.
 4. صفيها على ورق مطبخ، وقدميها مع الكاتشب أو أي صوص مفضل.