مع الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، تحتار الأم المصرية من أجل القيام بوجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير «مفركة البطاطس باللحمة»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف غادة التلي.
اقرأ أيضا| رمضان 2025.. طريقة تحضير مسقعة باللحمة المفرومة والزبيب
المقادير:-
● 4 بطاطس كبيرة
● 1 بصل
● 3 فص ثوم مفروم
● 250 جرام لحمة مفرومة
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● ملح وفلفل
● رشة بهارات
طريقة تحضير مفركة البطاطس باللحمة:-
على النار يشوح البصل في السمنة ثم يضاف الثوم
تضاف اللحمة المفرومة وتترك حتى تتعصج
ثم تضاف البطاطس المكعبات ويتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات
تقلب وتترك حتى تمام النضج وتقدم
6 طرق لغسل الفواكه والخضراوات بطريقة صحيحة؟
دوس الملح قبل النوم.. ماذا يقول الخبراء؟
العناية باليدين.. روتين لاستعادة النضارة والشباب
