مع الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، وفيه تحتار الأم المصرية من أجل القيام بوجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير «فتة مكدوس»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف عمر إسماعيل.
اقرأ أيضا| رمضان 2025.. طريقة تحضير دجاج بالمشروم والطماطم
المقادير:-
● 400 جرام زبادي
● 3 فص ثوم
● ملح
● 1 راس ثوم مقشر
● 3 كيلو باذنجان كبير ومكعبات مقلي
● 2 كيس خبز شامي محمر
● 2 بصلة كبار مفرومة
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● بقدونس
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● دبس رمان بيتي
● قرفة
● فلفل
● بهارات
طريقة تحضير فتة مكدوس:
يشوح اللحمة مع البصل والصلصة والثوم والملح والفلفل والبهارات والقرفة.
تخلط مع باقي المكونات
وتقدم باردة
يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.. ما يجب معرفته قبل تناول الكرواسون
من أشهر الوجبات السريعة الشرقية.. تحضير شاورما ستيك اللحمة
دراسة: استخدام الهاتف قبل النوم يهدد القلب والدماغ
