مع الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، وفيه تحتار الأم المصرية من أجل القيام بوجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير «فريك معمر بالدجاج»، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف غادة التلي.
اقرأ أيضًا | فطار رمضان 2025| طريقة تحضير «الكفتة بالفريك»
المقادير:-
4 كوب فريك منقوع
½ كيلو دجاج مسلوق
2 كوب مرق سلق الدجاج
4 كوب لبن
1 مكعب مرق
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملح وفلفل
250 جرام قشطة
5 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
طريقة تحضير فريك معمر بالدجاج:-
يغلى اللبن والمرقة مع الحبهان والملح والفلفل ومكعب المرقة والسمنة
في طاجن يوضع نصف كمية الفريك ثم الدجاج ثم باقي كمية الفريك
ويسقى بخليط اللبن والمرقة
تضاف القشطة على الوجه
يطهى في الفرن ويقدم ساخنا
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
