مع بداية الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، وفيه تحتار الأم المصرية من أجل القيام بوجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير الباكورا، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف غادة التلي.
اقرأ أيضا| رمضان 2025.. طريقة عمل الدجاج الكرسبي في المنزل
المقادير:-
● ١ باذنجان مقطة مكعبات صغيرة
● ١ بصل مبشور
● ١ بطاطس مبشورة
● ١ فلفل حار مقطع قطع صغيرة
● ١ ملعقة صغيرة بهارات
● ١ ملعقة صغيرة كمون حب
● ١ ملعقة صغيرة شومر حب
● ١ ملعقة صغيرة كركم
● ١/٣ كوب كزبرة خضرا
● ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ٢ كوب دقيق
● ماء حسب الحاجة
طريقة تحضير باكورا:-
تخلط جميع المقادير
وتطهى في طاسة أقراص
وتقدم ساخنة
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
