مع بداية الدخول في شهر رمضان 2025 المبارك، وفيه تحتار الأم المصرية من أجل القيام بوجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.
وفي التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة تحضير شوربة الخرشوف، والتي يعتبرها الكثيرون أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أي يوم من أيام رمضان، وفقا لطريقة الشيف غادة جميل.
اقرأ أيضًا | لن تشعر بالعطش .. أفضل أنواع الفواكه في رمضان
المقادير:-
خرشوف مكعبات
بصل
ثوم
كرفس بلدي
زعتر
جزر
ملح وفلفل
كمون
بهارات
مكعب مرق
تعفيرة دقيق
كريمة بيتي
طريقة تحضير شوربة خرشوف:-
يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم يضاف الكرفس
يضاف الزعتر والجزر ثم يضاف كل البهارات والخرشوف المقطع
ثم يضاف مكعب مرق وتعفيرة دقيق
ثم تضاف الكريمة البيتي وتترك حتى تغلي وتقدم.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
