رمضان 2025| طريقة تحضير «سلطة الدجاج المشوي» الصحية

فطار رمضان 2025.. أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم «بوابة أخبار اليوم»، أكلة شهية وصحية مناسب للدايت يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان وهي سلطة الدجاج المشوي.

اقرأ أيضًا | رمضان 2025| طريقة تحضير الكفتة بالعسل والثوم

المقادير:

-صدر دجاجا منزوع الجلد

-معلقة زيت زيتون

-نصف معلقة  صغيرة بابريكا

-نصف معلقة كزبرة مطحونة
-فلفل أسود

-ملح

-عصير ليمون

-كوب خس 

-خيار

-طماطم شيري

-فلفل ألوان

-بصل أخضر مفروم

-زبادي خالي الدسم

-معلقة مستردة

-خل تفاح

-عسل أبيض

طريقة التحضير:

الخطوة الأولي: تحضير الدجاج

-    قومي بوضع البابريكا والفف الأسود والملح وعصير الليمون على صدور الدجاج.
-    في مقلاة ضيفي زيت الزيتون وشوحي صدور الدجاج حتي تنضج.

الخطوة الثانية: تحضير الصوص

-     اخلط الزبادي، والمستردة، وخل التفاح،و العسل والبابريكا، والفلفل الأسود حتى يتجانس.
-    في وعاء عميق ضيفي جميع الخضروات واسكب الصوص فوق مكونات السلطة.

-    ثم ضعي عليها الدجاج وقدميها على سفرتك.