رمضان 2025| طريقة تحضير الكبدة الأسكندرانى

فطار رمضان 2025..  أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة وهى الكبدة الأسكندرانى

اقرأ أيضا..مواعيد عمل القطار الكهربائي «LRT» في رمضان 2025
المقادير
 كبدة عصافيري
 فلفل رومي
 فلفل حار شرائح
 ثوم مفروم
كمون ناعم
عصير ليمون
 زيت
خل
بهارات
ملح
فلفل أسود
 خبز بلدي
 طحينة
 مخلل للتقديم
طريقة تحضير كبدة إسكندراني
    تخلط الكبدة مع الخل
    تشوح في الزيت مع الفلفل الرومي والحار والبهارات والملح والفلفل الأسود والثوم والكمون وعصير الليمون
•    تقلب وتغرف وتقدم عند النضج مع الخبز والطحينة والمخلل.