رمضان 2025.. طريقة تحضير بط محشي

فطار رمضان 2025..  أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة وهى بط محشي.

اقرأ أيضا..رمضان 2025.. طريقة تحضير الكشري في حلة واحدة

المقادير
 بطة صحيحة
 ملح
زعتر
حبهان
 ورق لورا
روزماري
فلفل حب
 بصل
 جزر
 طماطم
 كرات
للحشو والتتبيلة:
 1 كيلو بصل شرائح
 ملح وفلفل
 قرفة
جوزة الطيب
 حبهان بودرة
 1 كوب زبدة
1 كوب صلصة طماطم

طريقة تحضير بط محشي
    للتتبيلة: تخلط الصلصة والزبدة والملح والفلفل والقرفة والحبهان وجوزة الطيب
    للحشوة: يخلط البصل والملح والفلفل والقرفة والحبهان وجوزة الطيب
    يشوح الحبهان والزعتر والفلفل الحب والملح والفلفل وورق اللورا والروزماري والكرات والبصل والطماطم والجزر في الزيت
    يوضع خليط الخضروات في صينية فرن
    تتبل البطة بالتتبيلة وتحشى بخليط البصل
    ثم توضع في الصينية فوق الخضرات    وتغطى وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
    ثم يرفع الغطاء وتترك لتأخذ لونا وتحمر
    وتقدم ساخنة