بدلا من المكملات الصناعية.. أطعمة تمد جسمك بــ«فيتامين سي» 

يعتقد الكثيرون أن الحصول على فيتامين سي يتطلب شراء مكملات غذائية باهظة الثمن، سواء كانت على شكل أقراص، كبسولات، أو فوار. 
ولكن الحقيقة، كما يوضح د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن معظم هذه المكملات تحتوي على حمض الأسكوربيك الصناعي، وهو شكل غير طبيعي من فيتامين سي، وامتصاصه في الجسم ضعيف، كما أنه قد يرهق الكبد والجهاز الهضمي، مما يجعله غير مثالي إلا في حالات مرضية معينة وبجرعات محددة.

وبدلًا من الاعتماد على المكملات، يمكن الحصول على فيتامين سي بأمان وكفاءة عالية من مصادر طبيعية مثل الفلفل الأحمر والأصفر، حيث تحتوي حبّة فلفل واحدة على كمية تفوق احتياجك اليومي من فيتامين سي، بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين K1، فيتامين B6، البوتاسيوم، وفيتامين E.

اقرأ أيضا| أفضل 10 أغذية غنية بفيتامين سي 

والفلفل ليس فقط غنيًا بفيتامين سي، لكنه يحتوي أيضًا على مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية الجسم من الالتهابات، وتعزيز صحة الجلد، وتقوية المناعة، كما أنه مليء بالألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، ويتميز بطعمه اللذيذ والمُحلى طبيعيًا، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحصول على الفيتامينات بدون الحاجة إلى المكملات المصنعة.

ويشير إلى أنه بدلًا من إنفاق الأموال على المكملات الصناعية التي قد لا يستفيد منها الجسم بشكل كامل، احرص على تناول مصادر فيتامين سي الطبيعية، مثل الفلفل، البرتقال، الجوافة، والكيوي.