دراسة جديدة: شرب العصائر لتطهير الجسم قد يضر بالصحة

يلجأ الكثير من الأشخاص إلى أنظمة تطهير الجسم بالعصائر لمدة ثلاثة أيام، اعتقادًا بأنها وسيلة فعالة لطرد السموم وتحسين الصحة، ومع ذلك كشفت دراسة حديثة عن مخاطر غير متوقعة لهذا الأسلوب، حيث قد يؤدي إلى اختلال توازن البكتيريا في كل من الأمعاء والفم، مما يزيد من خطر الإصابة بالالتهابات وأمراض أخرى.

تأثير العصائر على بكتيريا الفم والأمعاء

وفقًا للدراسة، التي نشرتها دورية Nutrients ونقلها موقع New Atlas، فإن الاعتماد على العصائر فقط في النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام يؤدي إلى زيادة ملحوظة في بعض أنواع البكتيريا المرتبطة بالالتهابات والأمراض المزمنة.

وأوضحت الدكتورة ميليندا رينغ، الباحثة المشاركة في الدراسة ومديرة مركز أوشر للصحة التكاملية في جامعة نورث وسترن، أن العديد من الأشخاص يعتقدون خطأً أن اتباع نظام تطهير الجسم بالعصائر يعزز الصحة، لكن الدراسة تكشف حقيقة مختلفة.

أظهرت نتائج البحث أن هناك تغيرات سريعة في ميكروبيوم الفم والأمعاء، حيث تبين أن:

البكتيريا الفموية استجابت بسرعة كبيرة لهذا النظام الغذائي، مما أدى إلى تكاثر أنواع ضارة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون والتهابات اللثة.

بكتيريا الأمعاء لم تتغير كثيرًا، لكن الباحثين لاحظوا انخفاضًا في البكتيريا المفيدة وزيادة في البكتيريا الضارة، وهو ما قد يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي.

اقرأ ايضا|الحفاظ على درجة حرارة الجسم.. تعرف على فوائد شرب الماء على الريق

ما السبب وراء هذه التغيرات؟

يرجح الباحثون أن السكريات البسيطة الموجودة بكثرة في عصائر الفواكه والخضروات توفر بيئة مثالية لنمو البكتيريا الضارة، مما يؤدي إلى اضطراب التوازن الميكروبي في الجسم.

وأشارت الدكتورة ماريا لويزا سافو ساردارو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، إلى أن المكونات الغذائية للعصائر، وخاصة محتواها العالي من السكر والكربوهيدرات، تلعب دورًا محوريًا في تشكيل الميكروبيوم الفموي والمعوي، مما يجعل من الضروري إعادة تقييم تأثير هذه الأنظمة الغذائية على الصحة.

اقرأ ايضا|خبيرة تغذية تقدم وصفات لتطهير الجسم من السموم

تشير هذه النتائج إلى أن الاعتماد الكامل على العصائر كوسيلة لتنقية الجسم قد لا يكون الخيار الأفضل، نظرًا لتأثيره السلبي على البكتيريا النافعة وزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض، لذلك ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن يشمل الألياف والبروتينات والدهون الصحية بدلًا من الاعتماد الحصري على السوائل.