اختاروا المنتجات الصحية.. كيف تتجنب خداع «السعرات القليلة»؟

تحمل الكثير من المنتجات شعارات مغرية مثل "منخفض السعرات الحرارية"، فمن الضروري أن نكون حذرين ونقرأ المكونات بعناية قبل اتخاذ أي قرار بالشراء. 

تقول د. مرام نبيل، استشاري الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية، إنه على الرغم من أن هذه المنتجات قد تبدو مغرية وتعد بتقليل السعرات الحرارية، إلا أن الكثير منها يحتوي على مواد إضافية قد تكون ضارة بالصحة، فعلى سبيل المثال الزبادي قليل الدسم، رغم اعتباره خيارًا صحيًا، يحتوي غالبًا على سكريات مضافة لتعويض الطعم المفقود بسبب تقليل نسبة الدسم، كما أن المشروبات الغازية الدايت تحتوي على محليات صناعية قد تكون ضارة بالصحة على المدى الطويل، ورغم أن الشيبسي قليل السعرات، إلا أنه يحتوي على مواد صناعية وزيوت ضارة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك.

اقرأ أيضًا | قطة تتسبب في استقالة صاحبتها بكبسة زر واحدة

وتنصح د. مرام باختيار الأطعمة الطبيعية والمصنوعة من مكونات بسيطة مثل الخضار، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبروتين الطبيعي، والدهون الصحية، والتركيز على التوازن الغذائي بدلاً من التركيز فقط على السعرات الحرارية، من خلال الاهتمام بجودة الغذاء وكامل مكوناته.