عميد معهد التغذية سابقًا تحذر من مخاطر المقرمشات المغلفة وأضرار الصحية

حذرت الدكتورة جيهان فؤاد، العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، من الأضرار الصحية التي قد تسببها المقرمشات المغلفة، مؤكدة أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون نتيجة تعرضها المستمر للهواء والشمس.

وقالت فؤاد في مداخلة هاتفية لبرنامج «صباح البلد»، المذاع عبر قناة «صدى البلد»، أن هذه المنتجات تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والأملاح التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض السمنة ومضاعفاتها الصحية الخطيرة

اقرأ أيضا | الأرصاد: طقس مستقر خلال الأيام المقبلة وأمطار على هذه المناطق

وأضافت الدكتورة جيهان، أن المقرمشات لا تعتبر طعاماً صحياً للأطفال، وأنه يجب تجنب تناولها بشكل مفرط أو غير مناسب، إذ لا تُعتبر بديلاً عن الوجبات الرئيسية كما يعتقد البعض وأكدت على أهمية توعية الأمهات بضرورة استبدال هذه الوجبات غير الصحية بأطعمة مغذية وصحية أكثر للأطفال.