بسبب الكافيار| الصيد غير القانوني يُشعل أزمة في روسيا

شهدت أسعار الكافيار في روسيا ارتفاعًا حادًا، وسط أزمة متصاعدة ناجمة عن ممارسات الصيد غير القانوني في إقليم بريموريه،هذه الظاهرة أثرت بشكل كبير على توافر الكافيار الأحمر، الذي يُعد من المنتجات الغذائية الفاخرة والمهمة في الأسواق الروسية، مما أثار قلقًا واسعًا لدى المستهلكين والمسؤولين.

كما أفادت قناة "Mash" على منصة تليجرام بأن الصيد الجائر الذي استهدف الأنهار في إقليم بريمورسكي تسبب بارتفاع كبير في أسعار الكافيار، وفقًا للقناة، قام الصيادون غير القانونيين بإغلاق أجزاء من نهر "كيفكا"، الذي يصب في بحر اليابان، باستخدام شباك كبيرة لمنع الأسماك من الوصول إلى مناطق التفريخ.

اقرا أيضأ|بعد عقوبات روسيا.. منتجو الكافيار يتنافسون على السوق العالمية 

وكان الهدف من هذه العمليات غير المشروعة صيد 60 طنًا من سمك السلمون واستخراج 40 طنًا من الكافيار، هذه الأنشطة أدت إلى نقص حاد في الإمدادات، مما تسبب بارتفاع أسعار الكافيار الأحمر بنسبة 20%، أي ضعف السعر مقارنة بنهاية العام الماضي.

وأشارت القناة إلى أن الصيادين الشرعيين واجهوا تهديدات من قبل الصيادين غير القانونيين وتم منعهم من ممارسة أعمالهم، مما دفعهم إلى تقديم شكاوى للشرطة ومكتب المدعي العام،وعلى الرغم من بدء التحقيقات، لم تُحل المشكلة بشكل جذري حتى الآن.

يشير ارتفاع أسعار الكافيار في روسيا إلى تأثيرات خطيرة للصيد غير القانوني على الاقتصاد المحلي والموارد الطبيعية،ومع استمرار التحقيقات في هذه القضية، تبقى الحاجة ملحة لاتخاذ إجراءات صارمة لضمان حماية البيئة البحرية والحفاظ على هذا المنتج الفاخر الذي يُمثل جزءًا من الهوية الغذائية الروسية.