الكنافة بالفستق الحلبي.. وصفة سهلة وشهية لتحضيرها في المنزل

هل تبحثين عن حلوى مميزة لتقدميها في عزومتك اليوم؟ جربي وصفة الكنافة بالفستق الحلبي اللذيذة بأسلوب الشيف مي صيام، بمكونات متوفرة في مطبخك وخطوات بسيطة. هذه الوصفة تعد خياراً رائعاً لتبهري ضيوفك بحلوى تقليدية بطعم فاخر.

المكونات:
كنافة خشنة
زبدة مذابة
جبنة موتزاريلا مبشورة
سكر
ماء
نشا
حليب
فستق حلبي مجروش
قليل من ماء الورد (اختياري)



اقرأ أيضًا | صححي معلوماتك.. الهرمونات البديلة ليس لها علاقة بسرطان الثدي

طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على حرارة عالية.
2. ادهني صينية الفرن بالزبدة.
3. افردي نصف كمية الكنافة في الصينية وادهنيها بالزبدة.
4. ضعي طبقة من جبنة الموتزاريلا فوق الكنافة.
5. افردي النصف الآخر من الكنافة وادهنيها بالزبدة.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي المحمر.
7. في قدر على النار، اخلطي السكر، الماء، والنشا حتى يذوب المزيج، ثم أضيفي الحليب وقلبي حتى يتماسك.
8. أضيفي الفستق المجروش وماء الورد وقلبي جيداً.
9. اتركي الشربات ليبرد قليلاً، ثم اسقي قطع الكنافة بالشربات البارد.
10. زيني الكنافة بالفستق المجروش وقدميها.