أطعمة أساسية لتعزيز المناعة مع بداية موسم الأمراض

مع اقتراب فصل الخريف وازدياد خطر الأمراض الموسمية، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن لدعم جهاز المناعة،ويقدم الدكتور دونالد غرانت، طبيب عام ومستشار سريري، توصيات غذائية مفيدة لفصل الخريف والشتاء للحفاظ على الصحة وتعزيز المناعة،بحسب ما جاء من إكسبريس.

◄ الخضروات الجذرية

وفقًا للدكتور جرانت، تُعتبر الخضروات الجذرية مثل الجزر، البطاطس، والجزر الأبيض مصادر غنية بالألياف وفيتامينات A وC، الضرورية لدعم المناعة والهضم في الفصول الباردة، كما أن تناول الأطعمة الموسمية يعزز الصحة ويمنع نقص العناصر الغذائية.

◄ الحمضيات

على الرغم من كونها مرتبطة بالصيف، إلا أن الحمضيات مثل البرتقال والليمون والغريب فروت تعتبر غنية بفيتامين C الذي يعزز المناعة وينتج الكولاجين، إلى جانب خفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب.

◄ اقرأ أيضًا | فصل الخريف.. الوقت المثالي لاستبدال ملابس طفلك الصيفية بأخرى دافئة

◄ الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل القمح والأرز والكينوا توفر الكربوهيدرات والألياف والمعادن كالمغنيسيوم والحديد، مما يجعلها غذاءً أساسياً لدعم الصحة والطاقة خلال الأشهر الباردة.

◄ منتجات الألبان

تمثل منتجات الألبان مثل الحليب والبيض والزبدة مصادر هامة للكالسيوم والبروتين الضروريين للعظام والعضلات،كما أن الألبان المدعمة بفيتامين D تساعد في تعويض نقص الفيتامين الناتج عن قلة التعرض لأشعة الشمس.

◄ اللحوم والدواجن

اللحوم والدواجن غنية بالبروتين والمعادن الأساسية مثل الزنك والحديد، ما يجعلها غذاءً مهماً لتوفير الطاقة ودعم الصحة العامة خلال فصلي الخريف والشتاء.

اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على هذه الأطعمة الأساسية يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الموسمية خلال فصلي الخريف والشتاء.