بالمقارنة مع المكسرات الأخرى، فقد توفر حصة واحدة من اللوز المنقوع أعلى كميات من الألياف والبروتين والدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة والمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين هـ والفيتوستيرول والأحماض الفينولية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى .
وفيما يلي بعض فوائد تناول 6 حبات من اللوز المنقوع كل صباح، وفقا «لتايمز أوف إنديا».
اقرأ أيضا|اللوز والكاجو الأبرز.. أفضل المكسرات لخسارة الوزن
زيادة التوافر البيولوجي للمغذيات
يساعد تناول اللوز المنقوع على معدة فارغة على إطلاق الإنزيمات التي يمكن أن تزيد من التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية، مما يجعل من السهل على الجسم امتصاص الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي مفيدة للعظام وللعضلات.
صحة القلب
اللوز مصدر غني بالبروتين النباتي، كما أنه خالٍ من الدهون المتحولة وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية، وتساعد اللوز على خفض مستويات النوع السيئ من الكوليسترول، المعروف باسم البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وزيادة مستويات النوع الجيد، البروتين الدهني عالي الكثافة ، كما يساعد هذا في الحفاظ على صحة قلبك وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين وظائف المخ
يساعد نقع اللوز طوال الليل على تحسين وظائف المخ والذاكرة الإدراكية، وذلك لأنه غني بالريبوفلافين والكارنيتين، كما إن تناول ست قطع فقط من اللوز كل صباح يمكن أن يساعد على تعزيز قوة العقل.
إدارة الوزن
تعتبر ست حبات من اللوز المنقوع مصدرًا جيدًا للطاقة ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لإضافتها إلى وجبة الإفطار، فهي تساعد في التحكم في الوزن لأنها تمنحك شعورًا بالشبع، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية.
إدارة مرض السكري
يعتبر اللوز المنقوع مفيدًا جدًا لمرضى السكري لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين والألياف، وخاصة المغنيسيوم، مما يتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم ومقاومة الأنسولين.
العلامات المبكرة لتوقف التنفس أثناء النوم
تناول وجبات صغيرة والابتعاد عن الأطعمة الدسمة.. خطوات للتخلص من مرارة الفم
لقاح جديد للسرطان يُظهر استئصال الورم في تجربة مبكرة
