سناكس لأطفالك.. طريقة تحضير الفشار بالكراميل

الفشار من أكثر أنواع السناكات الشهية واللذيذة، ومن المسليات المرغوبة عند الكبار والصغار، حيث تقدم بعدة طرق ونكهات مختلفة، ومن الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيه بطعمه اللذيذ والشهي وقدميه لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

نصف كوب فشار
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 
3 ملاعق كبيرة زبدة 
كوب سكر 
نصف كوب ماء 
2 ملعقة صغيرة فانيليا 
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة صودا الخبز 

اقرأ أيضًا | «بتحب الفشار».. أسهل طريقة لإعداده بدون زيت في المنزل 

طريقة التحضير:

في وعاء كبير الحجم على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، وأضيفي ذرة الفشار، ثم غطي الغ واتركيه حتى ينضج.

ضعي السكر في وعاء آخر متوسط الحجم على النار، ثم صبّي الماء، واتركي المزيج حتى يذوب السكر تماماً.

أضيفي الزبدة إلى مزيج السكر والماء، واتركي الوعاء حتى يغلي المزيج وتظهر فقاعات، ثم أضيفي الفانيليا، والملح، وصودا الخبز، وحركي جيداً.

وزعي مزيج الكراميل فوق الفشار، وقلّبي جيداً، ثم قدميه.