ساندويتشات كفتة اللحمة من أفضل وأشهي الوصفات خلال أيام عيد الأضحى، ومن الأكلات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهيد وقدميه على سفرتك بجانب البطاطس المحمرة
◄ المقادير والمكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 حبة بصل مفروم ناعم
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة نعناع ناشف
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
كوب جبن موتزاريلا
1 حبة طماطم مقطعة شرائح
خس حسب الرغبة
خبز التورتيلا حسب الحاجة
◄ اقرأ أيضًا| كفتة الست.. سهلة ولذيذة
◄ طريقة التحضير:
اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس، والبصل، والملح، والبهار المشكل، والنعناع، والكزبرة في وعاء، حتى تتجانس المكونات تماماً.
شكّلي أصابع متساوية من خليط اللحم، وضعيها في صينية فرن.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج أصابع الكفتة تماماً.
وزعي الكفتة في الخبز، ثم وزعي فوقها شرائح الطماطم، والخس، وجبن الموزاريلا، وقدمي الساندويش ساخناً.
