وصفة اقتصادية.. كيكة الفانيليا الشهية بدون بيض

إليك وصفة كيكة الفانيليا المهمشة واللذيذة التي تحضر بدون استخدام البيض، مثانية لمن يفضلون الحلويات بدون نكهة البيض.

المكونات
كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات
كوب من زيت الطعام ٣/٤
كوب من السكر الناعم ٣/٤
كوب من الزيادي ٣/٤
كوب من اللين الميستر
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
ملعقة صغيرة من البيكنج صودا ١/٤
باكيت من الفانيليا
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال



اقرأ أيضًا| قبل العيد.. 4 علاجات طبيعية لترطيب الشعر الجاف



طريقة التحضير
في الخلاط، اخفقي الزيت مع السكر والزيادي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط فاتح اللون أضيفي اللين تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات
في وعاء، النخلي الدقيق ثم أضيفي البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح وامزجيهم جيدا
أضيفي خليط المكونات السائلة إلى الدقيق وقلبي بسرعة في اتجاه واحد حتى يتم الخلط
صي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وحركيه بحلة الأسنان للتخلص من الفقاعات الكبيرة
اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 160 لمدة 40 دقيقة حتى ينضج