حلى الكاسترد والكراميل وصفة سريعة للتحلية

يعد الكاسترد والكراميل من الوصفات المثالية للتلذذ بحلوى باردة لتضفي الانتعاش في أيام الصيف الحارة.. هذه الوصفة السهلة والسريعة لا تتطلب فرنا ولا مكونات معقدة، مما يجعلها الخيار الأمثل للأمهات اللواتي يرغمين في إعداد حلويات شهية لأطفالهن.

مكونات الكاسترد
3 أكواب من الحليب السائل
4 ملاعق كبيرة من النشا
4 ملاعق كبيرة من السكر
2 صغار بيض
ملعقة كبيرة من الفانيليا
المكونات الكراميل
كوب ونصف من السكر البودرة
2 كوب من الحليب السائل
4 ملاعق كبيرة من القشطة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
المكونات البسكويت
2 كوب من البسكويت السادة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

اقرأ أيضًا| البطيخ .. سر الرشاقة في أوقات محددة

طريقة التحضير
ابدالي بتحضير الكاسترد في وعاء، اخلطي الحليب مع النشا والسكر
أضيفي صفار البيض والفانيليا، واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط كثيفا وكيميا
اتركي الكاسترد ببرد بعد رفعه عن النار
التحضير الكراميل كوملي السكر في وعاء حتى يصبح ذهبي اللون
أضيفي الحليب التدريجيا مع التحريك المستمر
أضيفي القشطة واستمري في التقليب حتى تحصلي على خليط متجانس
اتركي الكراميل ببرد قليلا بعد رفعه عن النار.
الحق البسكويت وأضيفي الزبدة المذابة
في صينية أو أكواب، ضعي طبقة من البسكويت، ثم طبقة من الكاسترد، وأخيرا طبقة من الكراميل
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات
قدمي حتى الكاسترد والكراميل باردة وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة