أكد الدكتور صبري زينهم مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة في تصريح لـ "بوابة أخباراليوم " أنه تم شن حملات أسفرت عن ضبط كمية كبيرة من اللحوم المخالفة وتبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بجانب ضبط مذبوحات خارج المجازر وضبط الأختام المزورة والمادة المغشوشة وتم تحرير عدد من المحاضر للمخالفين وذلك في إطار استعدادات المديرية لعيد الأضحى.
وتابع قائلا: تم رفع حالة الطوارئ بجميع المجازر الـ 6 الحكومية بالقاهرة وهي المجزر الآلي بالبساتين ومجزر وزارة التموين "جيركو" ومجزر الممتاز ومجزر السلام بمنطقة المرج ومجزر طره بمنطقة طره ومجزر حلوان بمنطقة حلوان"
وقال الدكتور صبري زينهم انه يتم تقديم إستقبال أضاحي المواطنين خلال أيام العيد و تقديم خدمة الكشف المجانية على الأضاحي بالمجازر الحكومية، قبل الذبح ثم الكشف على اللحوم بعد عملية الذبح والتجهيز وما يتبعها من غسيل والتخلص من الدماء على أن يقوم المواطن بدفع أجرة الجزارة أو استقدام الجزار الخاص به.
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة أنه سيتم تشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظا على البيئة والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم، مؤكدا انه سيتم تحرير محضر بيئة لمن يقوم بذبح أضحيته وترك المخلفات والدماء بالشارع، لافتًا إلى أن قيمة الغرامة تختلف حسب حجم المخالفة وقد تصل إلى 10 آلاف جنيه.
اقرا ايضا |تحصين 690 ألف و524 رأس ماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع بالشرقية
وأكد الدكتور صبري زينهم أنه يطبق على محال الجزارة القانون 281 لسنة 94 والقانون 53 لسنة 66 الذى ينص على أنه في حالة الذبح للبيع خارج المجازر تصل العقوبة للحبس سنة وغرامة 10 آلاف جنيه وتتضاعف في حالة تكرار المخالفة تنفيذا لقانون البيئة 4 لسن 94 وقانون النظافة 38 لسنة 1967
