المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
14 حبة ثوم
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ثلثان الكوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة أعشاب
ملعقة كبيرة معجون فلفل
طريقة التحضير:
ضعي الثوم، والملح، وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اطحني المكونات جيداً على سرعة متوسطة.
أضيفي زيت الزيتون، واخلطي مرة أخرى حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الشطة، ومعجون الفليفلة، واخلطي لدقيقة.
اسكبي الصوص في طبق التقديم وقدميه إلى جانب الوجبات المفضلة.
