جروب المطبخ المصري على فيس بوك يحافظ على التراث

جروب على فيس بوك قام بعمل فكرة عظيمة .. «توثيق المطبخ المصري».. هو جروب على فيس بوك يضم أكثر من 152 ألف عضو لمشاركة الأكلات المصرية الأصيلة، فى مختلف محافظات الجمهورية،الجروب فكرته سهلة لكن هدفه عظيم وهو الحفاظ على الهوية المصرية حتى فى مجال الأكل..مؤسسة الجروب والصفحة على فيس بوك المهندسة سميرة عبد القادر كاتبة ومؤرخة عن طعام ،وصاحبة كتاب «الطبخ أصله مصري»، وتتلخص الفكرة  فى الدفاع عن كون المطبخ المصرى أصل وصفات الكثير من الوجبات، والتصدى لكل مَن يروج للعكس أو يحاول نسبة تاريخ المطبخ المصرى لنفسه ، وتفاعل السوشيالجية مع الجروب ، وعلق أحد المتفاعلين ،:»جماعة مافيش فى حلاوة وجمال الأكل المصرى بجد»..وعلق أحد المشاركين فى الجروب :» المطبخ المصرى من أقوى المطابخ فى العالم وأكلنا لا له منافس ولا له زى أنا ف امريكا اهوه والأكل ميتاكلش».. كما تداول الجروب بوست لإحدى السائحات، حيث كتبت: «مصر ليست فقط الأهرامات والآثار والشواطئ، ولكن بالنسبة لى اهتم بهذا الطعام عندما أذهب إلى مصر».