شوربة شوفان بالحليب البودرة من أفضل وأشهي وصفات المقبلات، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
ربع كوب شوفان
4 اكواب ماء
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 مكعب مرق دجاج
1 حبة بصل مفروم فرماً ناعماً ومتوسط الحجم
فصان ثوم مفروم فرماً ناعماً
ربع كوب زيت نباتي
اقرأ أيضا:لأطفالك.. طريقة تحضيرالبسكويت المالح بالجبنة
طريقة التحضير:
سخني الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.
أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.
أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.
وزّعي شوربة الشوفان بالحليب في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
