تعتبر بسبوسة بدون زيت من أفضل وأشهي وصفات حلويات عيد الفطر المبارك، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
نصف كوب سكر
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب سميد
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب لوز
2 كوب شربات ساخن
اقرأ أيضا: طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي
طريقة التحضير:
ضعي في وعاء كبير السكر والبيض، واخّفقي المكوّنات معاً بالمضرب الكهربائي.
أضيفي بعد ذلك الفانيليا، والسميد، والدقيق، والبيكنج باودر، وأعيدي الخفّق مرّة أخرى.
اسكبي مزيج البسبوسة في صينية فرن ثم وزّعي حبّات اللوز على وجه البسبوسة.
أدخلي الصينية إلى الفرن المُحمى مسبقاً لمدّة نصف ساعة حتى تنّضج البسبوسة.
أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القطر الساخن ثم اتركيها حتى تتشربه.
قطعي البسبوسة بعد أن تبرد تماماً وقدميها في طبق التقديم.
