بان كيك البطاطس من أفضل وأشهي الوصفات الخفيفة لوجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، ومن الأكلات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب نشاء
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2 ملعقة كبيرة زيت
اقرأ أيضا:فطارك عندنا.. طريقة تحضير السمك المشوي في الفرن
طريقة التحضير:
ابرشي البطاطس وضعيها في وعاء.
أضيفي الملح، والنشاء، والفلفل الأسود، واخلطي جيداً.
أضيفي بودرة الثوم وقلبي خليط البطاطس.
في مقلاة غير قابلة للالتصاق سخني ملعقتين زيت.
ضعي كمية البطاطس في المقلاة مع الضغط حتى يتشكل لديكِ قرص.
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة.
اقلبي قرص البان كيك على الجهة الثانية حتى يتماسك وينضج.
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
ضعي البان كيك بأطباق تقديم ثم قدميه ساخناً.
