الباستا من أشهى الوجبات التي يفضل تناولها الكثير من الناس، وكذلك لأنها من الوجبات المغذية وسهلة التحضير، وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل كريقة لعمل باستا الخضروات بخطوات بسيطة.
مكونات الوصفة:
المكونات ثلاثمائة جرام من المكرونة السباجيتي.
كوب من صلصة الطماطم.
كوبان من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى أنصاف.
كوبان من البروكلي مفصول الزهرات.
جزرتان مبشورتان.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
فص من الثوم المهروس.
رشّة من الملح.
اقرأ ايضا|لعاشقات الباستا| «مكرونة الفيتوتشيني» على طريقة المطاعم
طريقة التحضير:
نسلق المكرونة في قدر ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثمّ نصفّيه، نسخن زيت الزيتون في قدر، ونقلي الثوم، ثم نسكب صلصة الطماطم ثمّ نضيف البروكلي، والطماطم الكرزيّة، والجزر المبشور، وننكه بالملح ونترك المزيج على نار هادئة حتى يغلي، ثم نضع المكرونة في القدر ونخلط المزيج حتى تتجانس مع المكونات.
