تيراميسو بالفراولة من أطيب وألذ الوصفات كضيافة مميزة في عيد الفطر المبارك، وتعتبر من أفضل وصفات الحلويات الإيطالية المعروفة والمشهورة حول العالم، ومن الوصفات المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لضيوفك.
المقادير والمكونات:
بسكويت حسب الحاجة
كوب ونصف سكر البودرة
250 جراماً جبن كريمي
شرائح فراولة طازجة
عصير الفراولة حسب الحاجة مع التوت
2 ملعقة كبيرة سكر
بودرة الكاكاو حسب الرغبة
اقرأ أيضا:طريقة عمل تيراميسو بالفراولة
طريقة التحضير:
رشي الفراولة بالسكر، وغطيها بالنايلون لمدة 20 دقيقة لتتسكر.
اخلطي الجبن بأنواعه مع سكر البودرة بالخلاط؛ حتى يتجانس ثم اتركيه جانباً.
رشي الطبق أو القوالب المراد عمل التيرامسيو بها بالعصير، ثم صفي أصابع البسكويت بعد غمسها بالعصير من الجانبين.
ضعي كمية من كريمة الجبن لتغطي القاعدة، ثم صفي عليها عدداً من شرائح الفراولة المسكرة.
أعيدي ترتيب الطبقات مرة أخرى "بسكويت، وكريمة، وفراولة"؛ لتنتهي بالفراولة.
ضعي كمية من كريمة الجبن في كيس التزيين، وغطي الفراولة بوردات الكريمة، وبعدها بحبات الفراولة الطازجة وبرش الكاكاو وقدميها باردة.
