تشهد قرية قرانشو التابعة لمركز ومدينة بسيون بمحافظة الغربية تجربة جديدة قام بها مجموعة من شباب القرية لاطعام الصائمين والمحتاجين من أهالي القرية خلال شهر رمضان المبارك تمثلت في تنظيم مطبخ رمضان لتقديم وجبات ساخنة مجانية للمحتاجين في إطار روح التكافل والمودة التي تجمع أهالي القرية وفاعلي الخير في الشهر الكريم الي جانب تبرعات القائمين عليه من الشباب وأسرهم واعداد الوجبات بمنازلهم طوال شهر رمضان.
اقرأ أيضا| محافظ الغربية يشهد الاحتفال بالعاشر من رمضان من مسجد السيد البدوي بطنطا
ويقول مصطفى حتاته بالمكتب الفني لمحافظ الغربية أن التجربة الشبابية التي قام بها مجموعة من شباب قرية قرانشو لاقت نجاحا كبيرا واشادة كل أهالي القرية بتلك المبادرة التطوعية مشيرا الي ان مطبخ رمضان بالقرية شهد تقديم ١٢٠٠ وجبة ساخنة أسبوعيا و يتم تمويل مطبخ رمضان من خلال تبرعات الشباب وفاعلي الخير و يضم مطبخ رمضان فريقاً من المتطوعين الذين يعملون على تحضير و توزيع الوجبات يوميا بعد اعدادها وذلك بإشتراك كلا من الشباب المتطوع محمد الاقرع بسام الفرس وعادل ابوهندي وكرم حمدي وياسر موسى
ويؤكد القائمون من الشباب المتطوع على مطبخ رمضان أن العمل يبدأ في المطبخ من بعد صلاة التراويح حيث يبدأ المتطوعين في تجهيز وتحضير إطعام اليوم التالي، ونهاراً تبدأ عملية الطهي والتسوية،
وقبيل إذان العصر يقوم المتطوعون بتحضير، وتغليف مختلف أنواع الطعام، و يتم توزيع الوجبات على المحتاجين في القرية من خلال مسؤولي التوزيع في كل منطقة واستخدام مركبات التوكتوك والتروسيكل في عمليات التوزيع
وأضافوا أن مطبخ رمضان مبادرة خيرية تُساعد على التخفيف من عبء المعيشة على المحتاجين، و هي تُمثل أيضاً تعبيراً عن التكافل الاجتماعي بين أهالي القرية
وأضاف احد القائمين على مطبخ رمضان ان مطبخ رمضان يضم العديد من المتطوعين الشباب وأسرهم من أهالي القرية ويتم تقديم مختلف أنواع الطعام، مثل الأرز و المكرونة و اللحم و الدجاج و الخضار
والجميع يهدف إلى خدمة أهالي القرية طعام المحتاجين ولايتم على الاقتصار على المترددين على المطبخ فقط بل تذهب الوجبات الساخنة الي منازل المحتاجين والارامل والايتام
