تعد التجارة الخارجية، أحد العناصر الأساسية في التنمية الاقتصادية؛ نظرًا لأنها تعكس تطور حركة الميزان التجاري ومن هذا المنطلق يحرص الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، على توفير كافة البيانات عن حركة التبادل السلعي بين مصر ودول العالم.
أوضح تقرير التجارة الخارجية الصادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن إجمالي صادرات مصر من الخضروات خلال عام 2023 بلغت 1.72مليار دولار.
أشار التقرير أن الصادرات تركزت في أثني عشر سلعة أساسية هي:
1- بطاطس بحجم صادرات 417.9 مليون دولار .
2- خضروات مجمدة بحجم صادرات 222.5 مليون دولار .
3- فاصوليا بحجم صادرات 216.71 مليون دولار .
4- بامية بحجم صادرات 167.6 مليون دولار .
5- بطاطا بحجم صادرات 127.63 مليون دولار .
6- فول وعدس بحجم صادرات 63.4 مليون دولار .
7- ثوم بحجم صادرات 55.32 مليون دولار .
8- طماطم بحجم صادرات 53.22 مليون دولار .
9- خرشوف بحجم صادرات 43.4 مليون دولار .
10- خس بحجم صادرات 31.6 مليون دولار .
11- زيتون بحجم صادرات 21.52 مليون دولار .
12- ملوخية بحجم صادرات 13.61 مليون دولار .
