قدمت أخصائية تغذية علاجية، أسهل طريقة لتحضير شوربة البصل الصحية في رمضان بالمنزل، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
ويعتبر البصل من الخضروات التى تشترك فى الكثير من أنواع الطهي، كما أنه يحتوى على عناصر غذائية هامة، مثل فيتامين ج، حمض الفوليك، البوتاسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، الكالسيوم، وغيرها من العناصر التى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، وخاصة شوربة البصل التى نتعرف على فوائده الصحية فى السطور التالية :
اقرا أيضا| 5 نصائح لتجنب العطش أثناء صيام رمضان
المكونات شوربة البصل الصحية
٢ بصل كبير
١ ملعقة صغيرة زبدة طبيعية
ملح وفلفل وبهارات شوربة
٢ كوب ماء (او مرقة بدون دهون)
قطع خبز باجيت بالقمح الكامل
٢٠جم موزاريلا لايت
الطريقة تحضير شوربة البصل الصحية
نقطع البصل رفيع
نضيف الزبدة في الوعاء والبصل ونغطيه نصف ساعة (كل شوية نقلبه)
لحد ما يتكرمل وياخذ لون ذهبي
نضيف الملح والفلفل والبهارات والماء
نقطع خبز الباجيت ونحمسه في الاير فراير
- نضيف الشوربة في طبق وعليها قطع الباجيت المحمص والموزاريلا وفي الفرن او الاير فراير ٥ دقائق .
تحتوي سعرات الحصة ١٣٥ كالوري
