قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير البقلاوة الاقتصادية بخطوات بسيطة وبـ«3 مكونات فقط»، لتقديمها لأسرتك بمذاق شهي في شهر رمضان.
المقادير:
لفة من عجينة البقلاوة أو الجلاش
سيرب حلويات
زيت للقلى
ملعقة كبيرة دقيق مذوب بقليل من الماء للصق العجين
اقرأ أيضا| سحورك عندنا.. أسهل طريقة لعمل البيض باللانشون في المنزل
تزيين إختيارى بحسب الرغبة
الطريقة:
نقوم بتقطيع كل قطعة من عجينة البقلاوة نصفين
ثم تلف كل قطعة من البقلاوة على شكل رول إسطوانى
ثم تغلق بقليل من خليط الدقيق بالماء
تترك بالثلاجة حتى تبرد وتتماسك
ثم تقلى فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
تخرج وتوضع فى السيرب
ثم تزين بحسب الرغبة وتقدم
