يدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الرمضانية والوصفات المختلفة، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فهو يتضمن نسب مرتفعة من الكربوهيدرات، والأملاح المعدنية، والسكريات الطبيعية والفيتامينات، ويمكن تحضيره بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.
طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات بطريقة سهلة.
المقادير والمكونات:
250 جم تمر
50 جم لوز
50 جم بندق
150 جراماً شكولاتة قطع
50 جم فستق مجروش
اقرأ أيضا:استعدي لرمضان بأحلى الحلويات.. طريقة تحضير الكنافة بالكريمة
طريقة التحضير:
ذوّبي الشوكولاتة في حمام مائي حتى تصبح ناعمة القوام.
افتحي حبات التمر باستخدام السكين، وأزيلي منها النواة مع الإحتفاظ بشكلها، ثم قشّريها.
احشي التمر باللوز والبندق، ثم غمّسيه في الشوكولاتة المذوبة حتى يتغطّى بالكامل، ثم رصّيه على ورقة زبدة حتى يبرد.
ضعي التمر المحشي بالمكسرات في طبق التقديم، ثم زينيه بالفستق الحلبي المجروش وقدميه.
