يتميز الوايت صوص بقيمته الغذائية الكبيرة نظراً لاحتوائه على الحليب في مكوناته، فضلاً عن طعمه الشهي واللذيذ ويمكنك استخدامه في الفوتشيني أو صواني الفرن بالصوص الأبيض.
حيث يدخل في العديد من الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيه بطعمه اللذيذ والشهي وقدميه لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
كوب جبن موتزاريلا أو شيدر
كوب ماء
اقرأ أيضا:غداء اليوم| بفتيك مع المكرونة الوايت صوص والبطاطس المقلية
طريقة التحضير:
ضعي ملعقة سمن على النار في وعاء، وأضيفي 2 ملعقة دقيق ثم قلبي جيداً لمدة دقيقة حتى يحمر الدقيق.
أضيفي 2 كوب حليب وقلبي جيداً بسرعة حتى تتماسك المكونات.
أضيفي كوب ماء وقلبي وضعي كوب الجبن وقلبي جيداً حتى يذوب الجبن واتركيه 5 دقائق مع التقليب.
