تعدّ أنواع المربيات من الحلويات العالمية المعروفة في جميع أنواع المطابخ، وتستخدم جميع أصناف الفواكة لتحضير المربى.
وتعتبر مربي الجوافة من ألذ وأطيب الوصفات المبتكرة والمحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لعمل السندويتشات لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
1 حبة عصير الليمون
2 كيلو جوافة مغسولة ومنزوعة البذور ومقطعة
نصف كيلو سكر
كوب ماء
اقرأ أيضاً |«فيتامينات متخدهاش مع بعض».. خبراء يحذرون
طريقة التحضير:
ضعي الجوافة في وعاء، ثم أضيفي عصير الليمون.
أضيفي نصف كيلو من السكر، وقلبي المكونات، ثم احفظيها في الثلاجة لمدة يوم كامل.
انقلي المكونات لقدر ثم ضعيه على النار، وأضيفي إليها الماء، واتركيها على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة.
اتركي مربى الجوافة ليبرد تماماً، ثم يُعباً بالأوعية الخاصة لحفظ المربيات محكمة الإغلاق.
