قال خالد صبري المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إن رغيف الخبز شأنه شأن السلع الأخرى يتاثر بسعر الصرف لكنه زف بشرى سارة للمواطنين قائلا : " الدقيق النهاردة سعره نزل، حوالي 2000 جنيه في الطن. وده نزول مشرف ومؤثر وأتوقع من غدا أن يكون سعر الرغيف معتدل.
وأضاف خلال مداخلة عبر برنامج " كلمة أخيرة " الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON، أن أسعار الدقيق مؤثرة في أسعار العيش.. ومن بكره هتلاقوا الرغيف معتدل، لو سعره منزلش وزنه هيبقى كويس.
ولفت إلى أن هناك منافسة شديدة بين أصحاب المخابز قائلا : هناك جو منافسة في موضوع العيش الشارع الواحد فيه ثلاثة أربعة مخابز لو واحد منهم تحرك الباقي سوف يتبعه والدقيق الخامة الرئيسية بتطلع وتنزل قدام صاحب المخبز.
