قبل رمضان.. طرق تخزين الفاكهة للعصائر 

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

 تستعد كل ربات البيوت لاستقبال شهر رمضان الكريم، ومن مراسم الاستقبال تجهيزات أساسية لابد من تواجدها في كل منزل وعلى مائدة الافطار والسحور  وهي العصائر الطبيعية ومكوناتها "فراوله، برتقال"، وهم أشهر الفواكه في الشتاء . 

أولاً قومي بغسل الفراولة وتنظيفها وتقطيعها إلى نصفين ويتم حفظها غي أكياس في الفريزر، ويتم اخراجها وقت الحاجة ويتم اضافة السكر والماء . 

اقرأ أيضاً| أسباب برودة القدمين رغم تدفئتهم في الشتاء

أما بالنسبة للبرتقال احضري عدد ٣ كيلو برتقال واغسليهم جيدا وقومي بتقشيرهم وعصر البرتقال في العصارة مع اضافة العصير للقشر ثم يتم نقعه مع كيلو الا ربع سكر لمدة يوم في الثلاجة، وبعد ءلك قومي بتصفيته من القشر، ويتم تقسيمهم كل كوبين في كيس ثلاجة ويتم حفظهم في الفريزر، وكل كيس عصير برتقال يخفف وقت الحاجة ويقدم ٥ اكواب على الفطار.