تشيز كيك بالفراولة والجيلي الأحمر هو من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين يتميز هذا النوع من التشيز كيك بطعمه الكريمي الغني مع نكهة الفراولة المنعشة، كما أن طبقة الجيلي الأحمر تضفي لمسة جمالية على التشيز كيك وتجعله أكثر شهية.
مكونات التشيز كيك
1 كوب بسكويت مطحون.
½ كوب زبدة مذابة.
1 علبة جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة.
1 كوب سكر بودرة.
½ كوب كريمة حامضة.
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح.
1 علبة جيلي أحمر مذوب.
اقرأ أيضاً| «قومي المرأة» يواصل مناقشة ملف الوصول إلى المواقع القيادية
طريقة تحضير تشيز كيك بالفراولة
خلط البسكويت المطحون والزبدة المذابة حتى يصبح الخليط متجانس في إناء مناسب.
ثم رصي خليط البسكويت في قالب تشيز كيك، مع الضغط عليه جيدا حتى يصبح متماسك.
حضري وعاء أخر لخفق الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعم.
ضيفي الكريمة الحامضة والفانيليا، واخفقي حتى يصبح الخليط متجانس.
وزعي خليط الجبن الكريمي فوق طبقة البسكويت.
رصي شرائح الفراولة فوق خليط الجبن الكريمي.
اخفقي الجيلي الأحمر حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
وزعي الجيلي الأحمر فوق شرائح الفراولة.
ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.
يمكنك استخدام أي نوع من الفراولة التي تفضلينها.
