يعتبر السوشي من أنواع الأسماك المفضلة لدى الكثير من النساء، ولكن ما عدا السيدات الحوامل لأنه يصنف ضمن المأكولات الممنوعة عليهم ولها أضرار على صحة الأم والجنين ويمكن أن تؤدي إلى الوفاة، وعرف السوشي بأنه طعام محظور أثناء الحمل، وذلك بفضل المخاوف بشأن مستويات الزئبق والتلوث البكتيري.
اضرار السوشي أثناء الحمل:
لابد من تجنب معظم الخيارات في قائمة السوشي أثناء الحمل، أما الأسماك أو المأكولات البحرية المطبوخة جيدا، أو السوشي النباتي، هو الاختيار الآمن أثناء الحمل.
بالإضافة إلى ذلك، سواء كانت مطبوخة أم لا، يجب تجنب بعض أنواع الأسماك أثناء الحمل بسبب محتواها العالي من الزئبق. تماما كما على الحوامل تجنب أي منتجات حيوانية نيئة أو مدخنة أو محروقة لتقليل خطر الإصابة بالليستيريا.
في الواقع، إنّ تعرض الجنين للمأكولات البحرية النيئة يمكن أن يسبب له التالي:
عدوى الليستيريا التي يمكن أن تؤدي إلى تعفن الدم لدى الجنين.
التهاب السحايا.
الولادة المبكرة.
ولادة جنين ميت.
الإجهاض.
من المهم أن تعرفي أنّه لا توجد طريقة آمنة لتناول السوشي أو أي مأكولات بحرية نيئة أخرى، أو اللحوم النيئة، أثناء الحمل. إذ تحتوي جميع المأكولات البحرية على مستوى معين من التلوث بالزئبق، ومن المهم مراقبة ذلك أثناء الحمل.
