ساندويتش المشروم بالجبن من أفضل وأشهى وصفات الساندويتشات، ومن الوصفات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بحشوة المشروم والزعتر والجبن لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
1 حبة بصل أحمر مقطع جوانح
ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
8 حبات مشروم أبيض
ملعقة صغيرة زعتر ورق
25 جراماً جبن روكفور
خبز التوست حسب الحاجة
ربع كوب جرجير
اقرأ أيضا: عشاء خفيف.. طريقة تحضير «ساندوتش الدجاج بالليمون والرانش
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
اخلطي البصل مع الزيت والخل، ووزعيه على صينية الخبز، ثم ضعي عليه المشروم بحيث يكون الساق
موجه للأعلى، ورشي الزعتر والملح والفلفل فوقهم.
اطهي المكونات في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تبدأ تلين وتتلون بلون الكراميل.
افركي الجبنة في تجويف المشروم واطهيها لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
حمصي الخبز قليلاً، ثم احشيه بالجرجير، والبصل، والمشروم المحشي بالجبنة، وقدميه.
