سلطة البيض بالمايونيز من أفضل السلطات المغذية والمناسبة للدايت فهي تحتوي على الألياف المغذية والبروتين في ذات الوقت، وطريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج لمجهود، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل سلطة البيض بالمايونيز في المنزل بخطوات بسيطة.
اقرأ ايضا|أسهل وصفة لعمل بخاري الدجاج بخطوة واحدة
مكونات الوصفة:
كوب فاصولياء خضراء، مسلوقة
كوب بازلاء، مسلوقة
2 حبة بطاطس مسلوقة، مقشرة و مقطعة
2 حبة جزر، مقشر و مبشور
حبة فلفل رومي، مقطعة شرائح
كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
2 فص ثوم، مفروم
2 حبة ليمون معصور
ملعقة كبيرة خل
نصف كوب زيت
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر برّي
بيضه مسلوقة
ملعقة صغيره كمون
طريقة عمل سلطة المايونيز بالخضار
- اخلطي في وعاء عميق المايونيز مع الزبادي.
- أضيفي الخضراوات وقلبي جيداً.
- اخلطي الثوم، الملح، الكمون، الفلفل، الزعتر البري، الخل والليمون جيداً ثم ضعيهم فوق الخضار وأهرسي البيضه المسلوقه معهم وقلبيهم جيدا حتى التمازج.
- صبي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة.
